津门海河畔,天津科技大学生物工程学院 酵动未来的传承与突破
本文以“津门海河畔,酵动未来的生工力量”为主题,聚焦天津科技大学生物工程学院的传承与突破,学院依托天津发酵产业历史积淀与海河畔区位优势,传承学科扎实根基;在院长带领下,持续推动合成生物学、绿色生物制造等前沿技术创新,深化产学研融合赋能产业升级,展现出新时代生工学科“酵动”未来发展的核心动能与使命担当。
海河教育园暮色渐浓时,天津科技大学生物工程学院的实验楼仍亮着暖光:发酵罐里工业酿酒酵母正在持续代谢,色谱仪屏幕上跳动着产物纯度的曲线,研究生志愿者则对着海河生物样本库的冰槽整理新采集的藻类DNA,这股“酵”醒万物的暖意,从1958年天津轻工业学院发酵工程专业诞生之日起,便在津门土地上流淌了65年——从填补国内发酵技术空白的“拓荒队”,到成为支撑全国食品、生物医药、绿色制造的“国家队”,天科生工始终扎根产业沃土,用微生物的微观密码书写着生物工程的宏观篇章。
作为新中国成立后最早设立发酵工程专业的高校之一,天科生工的前身轻院发酵工程系,自诞生起就带着“解决国家需求”的使命基因,上世纪五六十年代粮食短缺,老一辈学者们啃着窝头泡在实验室,选育出高产酒精酵母、谷氨酸棒杆菌,打破了国外对味精生产的技术垄断;改革开放后,又率先将现代生物技术与传统发酵结合,攻克了啤酒酿造、酶制剂生产等多项产业难题——可以说,中国发酵行业的每一次关键转型,都能看到天科生工人的身影。
这份历史积淀,化作了如今学院硬核的科研与学科实力,这里是轻工技术与工程(发酵工程为核心) 国家“双一流”建设学科的主要依托单位,拥有工业发酵微生物教育部重点实验室、天津市工业微生物重点实验室、国家发酵行业技术创新战略联盟牵头单位等10余个国家级、省部级平台;汇聚了以国家级教学名师、长江学者、国家杰青为代表的120余名专任教师,其中90%以上拥有博士学位和海外研学经历;更建成了从本科、硕士、博士到博士后的完整人才培养体系,发酵工程专业更是首批国家级一流本科专业建设点。
但天科生工的“硬核”,从来不是停留在论文里的——学院始终把“把实验室建在车间里,把成果写在产业上”作为办学理念,近年来,围绕“双碳”战略、生物医药国产化、传统产业升级等国家重大需求,学院产出了一批“顶天立地”的成果:研发的新型生物基丁二酸技术,让秸秆等农林废弃物“变废为宝”,替代石油生产可降解塑料;改造的药用蛋白表达菌株,使重组胰岛素原的产量提高了30%;与茅台、青岛啤酒、天士力等200余家知名企业建立的产学研合作,每年为行业创造超百亿元的经济效益。
走进天科生工的“创客空间”,这里的活力同样令人惊喜:本科生团队选育的“校园专属啤酒酵母”,酿造的啤酒曾在全国大学生创新创业大赛上拿过金奖;研究生创业企业研发的益生菌制剂,已经进入国内多家超市的货架;海河生物科普教育基地每年接待的中小学生,超过1万人次——“创新”不是口号,而是每一个学生都能参与的实践。
“发酵万物,智造未来”,是天科生工的院训,也是每一个天科生工人的追求,站在新的历史起点上,这所津门老牌生工强院,正沿着海河的脉络,向世界生物工程的前沿迈进,用微生物的神奇力量,为人类健康、绿色发展贡献更多的“天科智慧”。

