2021天津全国糖酒会，汇天下美味 启行业新程

2021年第105届全国糖酒商品交易会以“汇天下美味 启行业新程”为主题，在天津盛大启幕，作为糖酒食品全产业链最具影响力的国家级专业年度盛会，本届展会汇聚万余国内外优质品牌，覆盖酒类、食品、调味品、食品配料包装及机械等核心领域；同步举办百余场专业论坛、新品发布会与对接会，聚焦健康化、年轻化、智能化新趋势，为疫情常态化下的行业搭建精准合作桥梁。

2021年10月19日至21日,素有“天下第一会”之称的全国糖酒商品交易会（以下简称“全国糖酒会”）在国家会展中心（天津）盛大举办，这是全国糖酒会首次落地天津，也是疫情常态化防控下行业盛会的一次重要重启，来自全国各地的食品酒类企业、经销商、采购商齐聚津门，以“新机遇”为契机，共话产业发展，同享行业盛宴。

作为全国食品酒类行业的“风向标”和“晴雨表”，2021天津全国糖酒会展览面积达20万平方米，吸引了超3000家企业参展，展品涵盖酒类、食品、饮料、调味品、食品机械及包装等全产业链品类，从茅台、五粮液、泸州老窖等头部酒企，到各地特色食品品牌悉数亮相，展区人头攒动，热闹非凡——这边是醇香四溢的酒类展区，那边是香气扑鼻的休闲食品区，还有充满创意满满的网红饮品区，每一个角落都彰显着行业的活力与创新。

此次糖酒会的一大亮点在于“新品首发”与“趋势引领”，众多企业将天津作为新品发布的首选平台：茅台推出的文化定制酒、五粮液的系列新品、国潮白酒品牌的年轻化产品纷纷登台，吸引了大量经销商驻足洽谈；食品领域则主打“健康化”“功能性”，低GI零食、植物基饮品、益生菌食品等成为展会“新宠”，精准契合了当下消费者对健康生活的追求，展会还配套举办了“中国食品酒类产业发展论坛”“经销商数字化转型峰会”等多场活动，行业专家、企业代表围绕“双循环背景下的产业升级”“Z世代消费趋势”等话题展开深度探讨，为行业发展指明方向。

线上线下融合也是2021天津全国糖酒会的特色之一,为应对疫情影响，展会同步开启“云糖酒”平台，通过直播带货、VR展厅、线上对接会等形式，让无法亲临现场的采购商也能“云逛展”“云签约”，打破了时空限制，拓展了交易渠道，据统计，展会期间线上线下累计成交额超百亿元，充分展现了全国糖酒会的强大号召力。

天津作为北方重要的食品产业基地和商贸中心,此次展会也充分融入了本地特色：桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子等天津老字号组团亮相，向全国客商展示了津门美食的独特魅力；天津港的区位优势也为参展企业拓展北方市场、对接国际资源提供了便利，不少企业表示，选择天津糖酒会正是看中了其辐射华北、连通东北亚的战略地位。

2021天津全国糖酒会的成功举办,不仅为食品酒类行业搭建了交流合作的平台，更在疫情后为产业注入了强劲信心，它见证了行业的复苏与创新，也预示着食品酒类产业向着更健康、更年轻、更数字化的方向稳步前行，当津门秋韵遇上天下美味，这场盛会不仅是一次商品的交易，更是一次产业的聚力，为行业开启了新的征程。